Premier groupe hôtelier français, ACCOR a été pionnier dans l’achat de produits issus commerce équitable. Dès 2003, les hôtels SOFITEL ont proposé le café équitable à leur clientèle, un engagement qui s’est étendu progressivement à l’ensemble des marques du groupe. Aujourd’hui, des boissons chaudes équitables sont proposées dans les hôtels en France :Sofitel, M Gallery, Mercure, all seasons, Ibis, Etap Hotel, hotelF1.
Le commerce équitable fait partie intégrante de la politique d’achat responsable du groupe. En 2008, cela a représenté 156 tonnes de café (4% des ventes de café équitable en France), 104 tonnes de cacao (22%) et 28 tonnes de thé (2%).
Au niveau international, les produits équitables (boissons chaudes, vin, roses) sont proposés dans les hôtels dans 17 pays.
De plus, l’ensemble des collaborateurs du groupe sont sensibilisés grâce à des événements organisés lors de la Quinzaine du commercez équitable. Par exemple, en 2007, les collaborateurs hotelF1 étaient habillés en coton équitable, en 2008, les hôtels Mercure ont mis en avant des produits Alter Eco labellisés Max Havelaar au petit déjeuner.
Pour en savoir plus : www.accor.com, rubrique Développement Durable
Filiale d’Accor Services, Bien-être à la carte propose un service de conciergerie d’entreprise à 70 clients.L’entreprise est présente sous forme de conciergeries sur site mais propose également un service de conciergerie téléphonique et en ligne.
Dans la continuité de la politique globale de développement durable menée par le groupe Accor, Bien-être à la carte propose des produits équitables dans ses conciergeries sur site, et réalise des animations chez ses clients.
Pour en savoir plus: www.bienetrealacarte.com
