L'enseigne de cafés Starbucks est le premier acheteur mondial de café issu du commerce équitable. D’ici mars 2010, tous les cafés Cappuccino, Latte, Mocha et autres boissons à base d’expresso servis dans les Starbucks en Europe seront labellisés Fairtrade / Max Havelaar.
100 000 producteurs concernés
Plus de 100 000 producteurs de café unis en coopératives pourront ainsi plus facilement prendre leur avenir en main. Ils percevront une prime supplémentaire estimée à 2,8 millions d’euros.
Starbucks s’était donné pour objectif de doubler les achats de café issu du commerce équitable, soit 18 millions de kilos d’ici à la fin 2009.
« Cet engagement représente une nouvelle étape pour aider les consommateurs à travers l’Europe à intégrer le commerce équitable dans leur vie quotidienne », a déclaré Rob Cameron, directeur de la fédération FLO.
Assistance technique sur le terrain
FLO et Starbucks partagent leurs connaissances et les meilleures pratiques en matière d’approvisionnement responsable, afin d’améliorer les moyens de subsistance des producteurs de café et garantir la disponibilité d’un café de haute qualité.
Ils travaillent ensemble dans le but de donner à un plus grand nombre de producteurs l’accès aux prêts agricoles, à l’assistance technique et à des ressources, grâce au soutien du service aux producteurs de FLO et des ‘Farmer Support Centers’ de Starbucks au Rwanda et au Costa Rica.
Starbucks et FLO envisagent également les moyens d’intégrer le processus de vérification dans leurs programmes d’achat de café, afin d’accroître l’impact positif et réduire les coûts actuellement supportés par les producteurs de café.
Une enseigne reconnue et récompensée par les spécialistes de l’industrie européenne du café
Lors du Symposium européen du Café qui s’est tenue à Vienne le 9 octobre dernier, Starbucks a été primé par deux fois en recevant le Prix de « l’Enseigne de Café la plus admirée en France » et le Prix Européen de « l’Entreprise éthique de l’année ».
