Pourquoi passer au commerce équitable
Le commerce équitable, tout le monde y gagne !
Entre le café que vous buvez au bureau et la vie de familles entières à l’autre bout du monde, il y a un lien. En Ethiopie, des enfants peuvent aller à l'école grâce aux ventes de café. Au Mali, des villageois ont accès à l’eau potable parce que la veste de travail que vous portez est en coton équitable.
Pourquoi faut-il un commerce équitable ?
Aujourd’hui, parmi les 800 millions de personnes qui souffrent de la faim dans le monde, les trois quarts sont des paysans ou des ouvriers agricoles en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie.
Ils ont avant tout besoin de vivre dignement de leur travail, sur la durée. Souvent isolés en bout de chaîne, ils n’ont souvent pas les outils nécessaires pour vendre, transformer leurs produits, ni les moyens de les transporter. Ils manquent aussi d’informations sur les prix, les marchés et les consommateurs.
C’est pourquoi ils doivent être en mesure de se regrouper pour s’organiser et être reconnus comme partenaires par les autorités politiques et les acteurs économiques.
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En quoi ça consiste ?
Le commerce équitable, c’est un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label Fairtrade / Max Havelaar, quelle que soit la marque. Là-bas, des producteurs vivent de leur travail, respectent l’environnement et s’unissent pour décider eux-mêmes de leur avenir.
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Qu’est ce que le label Max Havelaar ?
Max Havelaar France est une association à but non lucratif qui représente le label international Fairtrade / Max Havelaar. Ce label est cogéré au sein de la fédération internationale FLO par les représentants des producteurs, par des associations de commerce équitable, par des ONG et par des acteurs économiques.
Le label garantit des conditions commerciales plus justes pour offrir aux producteurs unis et rassemblés les moyens de combattre la pauvreté par eux-mêmes, de renforcer leurs compétences et de prendre en main leur propre avenir.
Ces moyens passent par des critères économiques, sociaux et environnementaux qui sont contrôlés annuellement par un certificateur. De plus, l’association appuie les producteurs sur le terrain, mais aussi en France pour commercialiser leurs produits.
Est-ce que ça marche ? Quel impact pour les producteurs ?
Les producteurs perçoivent un revenu stable. Leurs coopératives s’organisent. Ensemble, ils deviennent plus forts. Ils choisissent d’investir pour mieux produire et vendre plus cher : animaux de trait, machines, installation de séchage du café… Ils investissent aussi pour que toute la communauté vive mieux : centres de santé, scolarisation, adduction d’eau...
Témoignage de producteurs :
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| Les producteurs acteurs de leur communauté |
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Foire aux questions
Pourquoi devrais-je demander à mon organisation d’intégrer des produits équitables dans sa politique d'achat ?
Ce que nous faisons au quotidien à un impact sur le monde qui nous entoure. Trier ses déchets, économiser l’électricité, consommer des produits du commerce équitable... Au travail aussi, on peut changer les choses, par exemple, chaque fois que nous faisons une pause-café. L’entreprise est un consommateur important, mais aussi un lieu de vie en communauté. Elle a un vrai pouvoir pour donner l’exemple auprès de ses employés, de ses clients. Pour elle, c’est aussi une question d’image. De grandes marques donnent l’exemple : le groupe Accor, La Poste, le Crédit Agricole...
Les produits équitables labellisés Fairtrade / Max Havelaar coûtent-ils plus cher ?
Pas nécessairement. Certains produits peuvent être plus chers à cause du circuit de distribution et de fabrication, mais à qualité égale, ils sont tout à fait comparables.
En achetant équitable, vous avez la garantie que les paysans qui produisent la récolte seront payés plus, indépendamment du prix final que vous payez en tant que consommateur.
Les produits équitables sont-ils de bonne qualité ?
Le mieux reste de les déguster pour s’en persuader ! Les gens découvrent souvent qu'ils préfèrent les produits équitables à d’autres produits conventionnels. Pourquoi ne pas organiser une session de dégustation à l'aveugle avec un groupe de collègues pour trouver combien de fois le produit équitable sort gagnant ?
Il y a maintenant beaucoup de choix de produits équitables labellisés Fairtrade/Max Havelaar. Si un café n'est pas exactement à votre goût, un autre peut bien l’être.
Comment persuader ma hiérarchie d’effectuer le changement ?
Préparez autant d'informations que possible pour les responsables des achats. Préparez une gamme de produits afin que vos collaborateurs connaissent le goût des produits labellisés et étudiez les prix des différents produits.
Fournissez les coordonnées des entreprises qui fournissent déjà des produits équitables à leurs lieux de travail incluant des témoignages de leurs salariés.
Comment puis-je convaincre le personnel de soutenir l'idée ?
Faites circuler un court questionnaire pour savoir si le personnel préférerait avoir uniquement des produits équitables disponibles au travail, ou s'ils préféreraient avoir le choix. Montrez les résultats aux décisionnaires et responsables des achats. Les résultats obtenus parleront d’eux-mêmes.
Proposez à vos collaborateurs d’organiser « une pause équitable », en commandant des outils de com et en achetant quelques produits.
Pour aller plus loin : www.maxhavelaarfrance.org
Pour aller plus loin :
Pour plus d’informations sur le commerce équitable et le système de labellisation, visitez :
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